Rote Stachelbeere 'Captivator' - Üppig - BIO

Rote Stachelbeeren aus dem eigenen Garten

Mit der roten Stachelbeere 'Captivator' holst du dir köstliches Naschobst in deinen Garten. Diese besondere Sorte trägt schöne rote bis dunkelrote Beeren mit einem angenehm süß-säuerlichen Geschmack. Frisch vom Strauch schmecken sie besonders lecker, aber auch für selbst gemachte Marmelade, Kompott oder Kuchen sind sie wunderbar geeignet. Ein großer Vorteil von 'Captivator' sind ihre nahezu dornenlosen Zweige. Dadurch ist das Pflücken deutlich angenehmer, besonders wenn Kinder bei der Ernte mithelfen möchten. An jungen Trieben können allerdings noch einzelne Dornen vorkommen. Im Frühjahr erscheinen kleine, helle Blüten, aus denen sich später die Früchte entwickeln. Im Laufe des Sommers färben sich die Beeren zunehmend rot. Die Ernte beginnt normalerweise im Juli und kann sich je nach Witterung bis in den August erstrecken.

Ein pflegeleichter Beerenstrauch für viele Jahre

'Captivator' entwickelt sich zu einem buschigen, sommergrünen Strauch, der wunderbar in den Nutzgarten, ein essbares Beet oder zwischen andere Beerensträucher passt. Pflanze die Stachelbeere an einen sonnigen bis halbschattigen Standort. Sie bevorzugt einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden, der ausreichend Feuchtigkeit speichert. Besonders während der Fruchtentwicklung solltest du bei Trockenheit regelmäßig gießen. Schneide die Stachelbeere im Spätwinter zurück, bevor der neue Austrieb beginnt. Entferne abgestorbene, beschädigte und nach innen wachsende Zweige. Bei älteren Sträuchern kannst du jedes Jahr ein bis drei alte, weniger ertragreiche Triebe entfernen. So bleibt die Strauchmitte offen und junge Zweige bekommen ausreichend Licht und Luft. Im Sommer kannst du bei Bedarf lange Seitentriebe einkürzen, um das Wachstum zu begrenzen. 'Captivator' zeichnet sich außerdem durch eine vergleichsweise geringe Anfälligkeit für Amerikanischen Stachelbeermehltau aus. Da die Sorte selbstfruchtbar ist, benötigst du keine zweite Pflanze für die Fruchtbildung. 

Mit dieser biologisch angebauten Stachelbeere genießt du Jahr für Jahr köstliche Früchte aus deinem eigenen Garten.